Иттердің тағамдық классификациясына кіріспе

Үй жануарларына арналған тағам үй жануарларының әртүрлі түрлеріне, физиологиялық кезеңдеріне және қоректену қажеттіліктеріне сәйкес әзірленген.Бұл үй жануарларының өсуі, дамуы және денсаулығы үшін негізгі қоректік заттарды қамтамасыз ету үшін ғылыми пропорцияда әртүрлі жем ингредиенттерінен жасалған үй жануарларына арналған арнайы әзірленген тағам..
Сонымен, үй жануарларына арналған құрама жем дегеніміз не?
Толық баға ретінде де белгілі үй жануарларына арналған құрама жемүй жануарларына арналған тағам, әр түрлі өмірлік кезеңдердегі немесе нақты физиологиялық және патологиялық жағдайларда үй жануарларының қоректік қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін белгілі бір пропорцияда әртүрлі жем шикізаттары мен жем қоспаларымен құрастырылған жемді білдіреді..Үй жануарыңыздың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін жалғыз пайдалануға болады.Үй жануарларының толық қоректік қажеттіліктері.
Үй жануарларына арналған тағам үш санатқа бөлінеді
1Ылғалдылығы бойынша жіктелу
1 Қатты құрама жем:
Ылғалдылығы <14% болатын қатты үй жануарларына арналған тағам құрғақ жем деп те аталады.
2 Жартылай қатты үй жануарларына арналған құрама жем:
Ылғалдылығы (14% ≤ ылғалдылығы < 60%) жартылай қатты үй жануарларына арналған құрама жем, оны жартылай ылғалды азық деп те атайды.
3. Үй жануарларына арналған сұйық құрама жем:
Суы ≥60% болатын сұйық үй жануарларына арналған тағамды дымқыл тағам деп те атайды.Толық бағадағы банкалар, қоректік кремдер және т.б.
2Өмір кезеңі бойынша жіктелуі
Иттердің өмірлік кезеңдері балалық, ересектік, кәрілік, жүктілік, лактация және бүкіл өмір кезеңіне бөлінеді.
Иттерге арналған құрама жем: барлық кезеңдегі күшіктер тамағы, барлық кезеңдегі ересек иттерге арналған тағам, барлық кезеңдегі ересек иттерге арналған тағам, жүктіліктің барлық кезеңіндегі ит азығы, барлық кезеңдегі лактацияға арналған ит азығы, барлық өмірлік кезеңдегі ит тағамы және т.б.
3Өңдеу технологиясы бойынша классификация
1Ыстық ауамен кептіру түрі
Ауа ағынын жылдамдату үшін пеште немесе кептіру камерасында ыстық ауаны үрлеу арқылы жасалған бұйымдар, мысалы, жұқа, ет жолақтары, ет орамдары және т.б.;
2 Жоғары температурада зарарсыздандыру
Негізінен 121°C жоғары жоғары температурада зарарсыздандыру процестері арқылы жасалған өнімдер, мысалы, иілгіш орау банкілері, қаңылтыр банкалар, алюминий қораптар, жоғары температуралы шұжықтар және т.б.;
Мұздатып кептірудің 3 категориясы
Мұздатылған кептірілген құс еті, балық, жемістер, көкөністер және т.б. сияқты вакуумдық сублимация принципі бойынша материалдарды құрғату және кептіру арқылы жасалған өнімдер;
4 Экструзиялық қалыптау түрлері
Сағыз, ет, тіс тазалау сүйектері және т.б. сияқты негізінен экструзия қалыптау процесі арқылы өндірілетін өнімдер;
5 Пісіруді өңдеу санаттары
Пісіру технологиясына негізделген өнімдер, мысалы, печенье, нан, ай торттары және т.б.;
6 ферментативті реакциялар
Негізінен ферменттік реакция технологиясын қолдана отырып өндірілетін өнімдер, мысалы, нәрлендіретін кремдер, жалау агенттері және т.б.;
Жаңа сақтаудың 7 негізгі санаты
Консервілеу және сақтау технологиясына негізделген және консервілеу шараларын қолданатын консервіленген тағамдар, мысалы, салқын жаңа ет, салқын жаңа ет, көкөніс пен жеміс аралас тағамдар және т.б.;
8Мұздатылған сақтау санаты
: Негізінен мұздатылған ет, мұздатылған ет, аралас көкөністер мен жемістер және т.